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民以食为天，食以粮为本。为了让幼儿从小养成爱惜粮食、节约粮食的良好习惯，知道“粒粒皆辛苦”的道理，传承中华美德，2023年10月16日潢川京学园林幼儿园以“世界粮食日”为契机，开展了“探秘爆米花”主题活动。
“粮食”是什么？“粮食”是从哪里来的？活动初，老师们通过视频动画、图片、绘本故事等多种形式向孩子们介绍了“世界粮食日”的由来，帮助孩子建立对“粮食”、“粮食日”的初步认知。
食育是回归生活的教育，更是回归教育的生活。大家来到食育教室，一起“探秘爆米花”，让孩子们通过实践操作了解饮食文化的奥秘，从细微之处培养良好的饮食习惯，让他们直接获得生活的体验。在操作活动开始前，孩童们了解了一粒玉米的成长过程，知道了玉米在生长期间农民伯伯付出的辛勤劳动，让大家懂得粮食来之不易，在日常生活中养成爱粮惜粮的好习惯。同时，老师为小朋友们详细介绍制作爆米花的步骤和注意事项，孩子们听的津津有味，个个都跃跃欲试。小可爱们在老师的细心指导下，香甜可口的爆米花就制作完成了，活动现场充满着欢声笑语，场面其乐融融。
餐桌文明是人类文明的缩影，小小的餐桌，承载的不仅仅是人类的生生不息，更传承了华夏民族文明有礼、节俭惜福、珍爱粮食的优良传统。老师们把握适宜的教育契机，以“餐前洗手、用餐不洒落、合理进餐、饭后餐具放整齐”等进餐重要环节来锻炼幼儿的自主能力，让幼儿珍惜粮食，勤俭节约，杜绝浪费。爱粮惜粮，从点滴做起，我们不是说说而已，我们应该做到：将口号落实到行动，将行动培养成习惯。看，我的盘子会发“光”！
画笔有限，想象无限。孩子们通过绘画的方式，表达对粮食的爱惜，呼吁大家要珍惜粮食。中班的小朋友们拿起画笔，画出了自己心目中珍惜粮食的情景，向大家展示了他们心中的美好愿望，一幅幅主题鲜明、形式多样的创意画呈现在大家眼前。大班的哥哥姐姐用稚嫩的字迹写出了珍惜粮食的倡议，光盘行动，全家参与，杜绝浪费，从我做起。
美德始于心，节俭践于行。爱惜粮食不仅是一个习惯，更是一种观念;节约粮食不仅是一种美德，更是一份责任。我们相信，孩子们心中这颗珍惜粮食的种子，会伴随着他们健康成长，生根、发芽、枝繁叶茂......让我们大手牵小手，让“光盘”习以为常，让“节约”蔚然成风。
