进餐，是幼儿园日常里最具烟火气的重要环节。它不仅关系着孩子们的营养摄入与身体健康，更悄悄承载着生活习惯培养、社交能力锻炼与心理健康滋养的成长密码。一顿饭的时光，既能让宝贝学会自主进食、珍惜粮食，也能在与同伴的分享、等待中懂得礼貌与协作。
因此，制定科学细致的进餐常规，用专业引导让“好好吃饭”成为自然习惯，对孩子的全面发展至关重要。来看看京学幼儿园是如何把这桩“日常小事”做成成长大事的吧！
环境准备：确保用餐环境干净、安全、餐桌、餐椅、餐具等符合幼儿身高和年龄特点。餐桌、餐具已进行常规消毒可供幼儿使用。
舒适的进餐氛围：通过播放轻音乐等方式，帮助幼儿放松心情，愉快进餐。
个人卫生：引导幼儿餐前使用洗手液洗手，学会京学十二步洗手法，培养良好的卫生习惯。保育老师提前穿好分餐服、带上帽子及口罩，清洗双手，确保打餐过程中的卫生与安全。
餐具准备：指导幼儿正确取餐具，双手端碗回座位，不可有跑跳等动作。
指导幼儿正确使用餐具：托班、小班幼儿会使用勺进餐，中、大班幼儿则使用筷子进餐并学会自主取餐。
教导幼儿进餐姿势正确：一手扶碗，一手拿勺或筷子，身体坐正，双脚放在自己的椅子前面，胸脯贴近桌子。
营养摄入与均衡膳食：向幼儿介绍饭菜的营养成分及价值，鼓励幼儿尝试多种食物，不挑食、不偏食。
懂得干稀搭配：一口菜、一口饭搭配着吃，确保营养均衡。
引导幼儿安静、愉快地进餐，做到细嚼慢咽。 提醒幼儿不掉饭菜，保持桌面、地面的清洁，做到“三净”（餐具、桌面、衣服都干净）。
针对托班、小班年龄段幼儿，注意食物大小及幼儿吞咽情况，及时给予帮助及指导。
对挑食、偏食的幼儿，采取积极的正面引导，鼓励其尝试新食物。
整理餐具：鼓励幼儿主动整理餐具，收拾食物残渣，将碗、盘、勺或筷子分类放到餐具回收处。指导幼儿正确摆放餐具。
卫生习惯：组织幼儿进行餐后洗手，饭后漱口，保持手部及口腔卫生健康。
餐后活动：安排幼儿进行餐后散步、户外观察等安静活动，有助于消化和放松，避免剧烈运动。
鼓励家长积极参与幼儿园的陪餐活动：了解幼儿在园的饮食情况。
定期与家长沟通：了解幼儿在家的饮食习惯，共同促进幼儿健康成长。
心理健康：关注幼儿的进餐心理健康，避免在幼儿哭泣、生气、烦躁等情绪下勉强进食。通过表扬和鼓励，增强幼儿的自信心和进餐兴趣。
注意事项：针对不同年龄段幼儿的特点和个体差异，进行有针对性的指导，尊重幼儿的意愿和选择，避免强迫或训斥。
幼儿园的进餐时光，从来不是简单的“吃饱”，而是充满教育温度的成长契机——每一次自主取餐的尝试、每一句“谢谢老师”的表达、每一次与同伴的友好分享，都是宝贝能力与品格的悄悄进阶。而家庭作为成长的重要阵地，温馨的进餐氛围、一致的习惯延续，更是这场“吃饭修行”里不可或缺的搭档。
让我们家园携手：园所里耐心引导，用细节筑牢成长根基；家庭中温柔配合，用烟火气延续好习惯。把每一餐的陪伴，都变成宝贝健康体魄、良好品格与温暖心灵的养分，让成长在舌尖的美味与心间的欢喜里，慢慢绽放。
京学集团创始于2001年，是聚焦“人工智能+托育”领域的科技创新企业。旗下业务涵盖智慧托育管理系统研发、智能硬件产品和托育产品研发、产教研用深度融合、婴幼儿行业标准制定及相关领域研究、托育机构和幼儿园运营管理等，致力于推动托育行业向数据驱动转型，实现高质量发展。集团拥有多项国际标准化体系认证和软件著作权，是国家卫健委“托育机构质量评估标准平台”技术支持单位，先后参加多项国家托育标准制定工作会议及托育专业职业教育教材编写工作。
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